分享我家乡义乌地区的土特产义乌红糖
📝 义乌红糖:甜入心扉的传统美味
🌿 产地特色
义乌红糖,源自浙江省义乌市,义乌红糖是浙江省义乌市的传统特色同时义务也有着中国红糖之乡的美誉美食这里气候适宜,四季分明,为红糖的生产提供了得天独厚的自然条件。义乌红糖历史悠久,是当地久负盛名的特产,被誉为“义乌三宝”之首。
🌈 外观与口感
义乌红糖色泽嫩黄而略带青色,又被称为“义乌青”。其质地松软,散似细沙,纯净无渣,入口即化。甘甜味鲜,清香可口,每一口都让人回味无穷。
🌱 制作工艺
义乌红糖的制作依然保留着古法的基本工序。以优质的糖蔗为原料,经过榨汁、清净、熬制、成型、干燥等多道工序精心制作而成。每一步都凝聚着匠人的心血与智慧,确保了红糖的纯正品质。
💪 营养价值
义乌红糖不仅美味,还富含多种营养成分。据测定,每千克红糖含钙575毫克、磷42.2毫克、铁27.0毫克、钾9790.0毫克。这些成分对于人体健康有着诸多益处,是日常滋补的佳品。
🏆 荣誉与认可
义乌红糖凭借其卓越的品质和独特的口感,获得了农产品地理标志登记证书和地理标志证明商标。同时,它还入选了浙江省首批名优“土特产”百品榜名单,其制作技艺也被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
好吃的 哇,我很喜欢吃红糖,味道很香,上次那个马拉糕就是用红糖做的{:5_196:} 看着不错 看着不错 {:5_189:}{:5_189:} 确定,很甜 谢谢分享 想吃😋 好看好吃