httx 发表于 2024-11-29 14:55:20

反季节蔬菜，能吃吗？对身体有害吗？

反季节蔬菜，能吃吗？对身体有害吗？

反季蔬菜的来源有3类——

①异地种植，比如从南方运到北方；
②应季种收，通过现代技术长期保存，比如北方冬储大白菜；
③大棚种植，人为地为蔬菜提供适于生长的光照、温度和水等条件。

其实，反季节蔬菜只是口感、味道上比应季蔬菜逊色一丢丢，营养上并没有什么差异。

至于大家担心的农药残留的问题，经过国家抽检，绝大部分反季节蔬菜都没有超标。而且，一些残留在蔬菜上的低毒农药、有机磷农药等，光照几小时就会被降解，只要好好清洗，完全可以放心吃。（科普中国）

别问 发表于 2024-11-29 15:24:43

自己种的放冰箱2天就萎了，买的放一个月都不会坏，所以某些标准懂得都懂

F92 发表于 2024-11-29 15:48:28

感谢科普

110 发表于 2024-11-29 15:49:07

感谢科普

爱吃猫的鱼 发表于 2024-11-29 16:04:17

感谢科普

叶魄冬春 发表于 2024-11-29 16:10:49

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结缘 发表于 2024-11-29 16:17:18

多谢科普

381 发表于 2024-11-29 16:21:56

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Sylt1122 发表于 2024-11-29 16:29:41

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肉松小贝 发表于 2024-11-29 16:57:13

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