汉大风 发表于 2024-11-14 15:52:31

记录

第五次试做,有点没熟,偏甜偏粘,好在差不多算成功了,下次继续改进

F92 发表于 2024-11-14 15:57:02

这是什么

汉大风 发表于 2024-11-14 16:03:02

F92 发表于 2024-11-14 15:57
这是什么

马拉糕,不过马拉糕是用面粉和木薯淀粉做的,我家没木薯淀粉了,所以我这是用面粉和糯米粉做的,所以准确的说应该是红糖发糕

Sylt1122 发表于 2024-11-14 16:09:59

多蒸会儿呗

汉大风 发表于 2024-11-14 16:22:11

Sylt1122 发表于 2024-11-14 16:09
多蒸会儿呗

嗯,下次多蒸会儿,应该也是容器的问题,太厚了,温度不均匀,外面熟了,里面还没熟透

110 发表于 2024-11-14 16:28:12

红糖发糕

ysddfdphgl@ 发表于 2024-11-14 16:30:34

马拉糕啊,加油

爱吃猫的鱼 发表于 2024-11-14 16:33:32

加油

88866686 发表于 2024-11-14 16:43:51

看起来不错呀

汉大风 发表于 2024-11-14 16:52:36

110 发表于 2024-11-14 16:28
红糖发糕

嗯,等买木薯淀粉了,再试试马拉糕
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