板鸭

寿医 · 发表于 2024-11-9 09:19:48

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咱们南京的板鸭，那可是历史悠久。你看那鸭子，经过特殊工艺制作，肉质紧实，香味浓郁，吃起来满口留香，真是让人回味无穷！

选用肥嫩的鸭子，清洗干净。用盐、香料等腌制鸭子，时间要长一些，让味道充分渗透。腌制好的鸭子洗净，晾干水分。用特制的卤水煮熟，注意火候，保持鸭肉的鲜嫩。煮好的鸭子晾凉，切片装盘。

发表于 2024-11-9 09:19:59

喜欢吃这个

明晨 · 发表于 2024-11-9 09:22:04

喜欢吃

鹅不食草 · 发表于 2024-11-9 11:36:04

很美味

悠久无雨 · 发表于 2024-11-9 11:51:39

这个可以

一言一行 · 发表于 2024-11-9 12:06:17

想吃

rrrr · 发表于 2024-11-9 16:43:36

想吃

嫖姚 · 发表于 2024-11-11 08:56:51

看看

起风了 · 发表于 2024-11-11 18:06:33

看看

发表于 2024-11-11 21:33:05

好好吃的样子

[家常美食] 板鸭

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