加了防腐剂的食品，能放心吃吗？

httx · 发表于 2024-12-9 16:02:06

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加了防腐剂的食品，能放心吃吗？

能！防腐剂，能防止食品腐败变质，它的作用是让食品存放得更久一点。

在我国，能用于食品中的防腐剂有30多种，比如苯甲酸及其钠盐（苯甲酸钠）、山梨酸及其钾盐（山梨酸钾）等。

只要符合国家标准、合理使用，是不会给我们的健康带来损害的，目前也没有出现过合理使用食品添加剂而影响健康的例子。

其实，有些食品不加防腐剂，反而更危险！比如香肠，没有防腐剂，肉毒杆菌就会疯狂繁殖，它产生的肉毒素，毒性比砒霜还强！

所以，那些声称“0 添加”“不含防腐剂”的食品，不一定更健康。（科普中国）

爱吃猫的鱼 · 发表于 2024-12-9 16:46:20

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读者202411 · 发表于 2024-12-9 17:27:58

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发表于 2024-12-9 17:40:24

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F92 · 发表于 2024-12-9 17:40:26

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南山雪 · 发表于 2024-12-9 18:18:29

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注册 · 发表于 2024-12-9 20:33:31

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风中追枫 · 发表于 2024-12-9 20:44:30

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肉松小贝 · 发表于 2024-12-9 22:36:37

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狼鹰 · 发表于 2024-12-10 00:36:27

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[日常知识] 加了防腐剂的食品，能放心吃吗？

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